Биотехнологија – микробиологија
Технолошки факултет Нови Сад, Катедра за биотехнологију и фармацеутско инжењерство

Да ли сте некада имали прилику да упознате његово величанство Квасац? Ако нисте, сада имате прилику! Кроз нашу радионицу ћете имати прилику да се, помоћу микроскопа, упознате са његовим величанством-квасцем. Сазнаћете да ли квасац сам може да надува балоне и да ли воли да једе смокић, кексић, шећер или со. Уз мало научне магије и ензима које квасац поседује зачинићемо атмосферу и створити много шарене пене. Такође, и старији и млађи посетиоци ће моћи да провере своје знање о микроорганизмима кроз кратак квиз.